آلو خشک بخارا

خانه / آلو خشک / آلو خشک بخارا

آلو خشک بخارا یکی از انواع خشکبار است که از خشک کردن آلو و یا گوجه سبز به دست می‌آید. برای تهیهٔ آن نخست آلو قطره‌ طلا در آب کمی جوشانده می‌شود، سپس پس از خنک شدن پوست آن کنده شده و در آفتاب خشک می‌شود.

پاسخ دهید